Sciences des aliments
| Τίτλος | Sciences des aliments. |
| Συντομογραφία | Sci. aliments |
| ISSN | 0240-8813 |
| Έτη έκδοσης | 1981- |
| Γλώσσα | Γαλλική |
| Χώρα | Γαλλία |
| Άλλη έκδοση σε διαφορετικό μέσο | Sciences des aliments (En ligne) [ISSN 2116-5912] |
| Τίτλος | Sciences des aliments. |
| Παράλληλος τίτλος | Food science, an International journal of food science and technology |
| Food science | |
| Τίτλος κλειδί | Sciences des aliments |
| Συντομογραφία | Sci. aliments |
| ISSN | 0240-8813 |
| Έτη έκδοσης | 1981- |
| Δημοσίευση | Paris : Lavoisier 1981- |
| Γλώσσα | Γαλλική |
| Χώρα | Γαλλία |
| Άλλη έκδοση σε διαφορετικό μέσο | Sciences des aliments (En ligne) [ISSN 2116-5912] |
| DDC Ταξινόμηση | 664 (22) |
| UDC Ταξινόμηση | 663 |
| 664 | |
| 665 |