Journal of food processing and preservation
Τίτλος | Journal of food processing and preservation. |
Συντομογραφία | J. food process. preserv. |
ISSN | 0145-8892 |
Έτη έκδοσης | 1977- |
Γλώσσα | Αγγλική |
Χώρα | Ηνωμένο Βασίλειο |
Άλλη έκδοση σε διαφορετικό μέσο | Journal of food processing and preservation (Online) [ISSN 1745-4549] |
Τίτλος | Journal of food processing and preservation. |
Τίτλος κλειδί | Journal of food processing and preservation |
Συντομογραφία | J. food process. preserv. |
ISSN | 0145-8892 |
Έτη έκδοσης | 1977- |
Δημοσίευση | Westport, Conn. : Food & Nutrition Press 1977- |
| 2004-2007 Malden, Mass. ; Blackwell |
| 2008- Malden, Mass. ; Wiley-Blackwell |
Γλώσσα | Αγγλική |
Χώρα | Ηνωμένο Βασίλειο |
Άλλη έκδοση σε διαφορετικό μέσο | Journal of food processing and preservation (Online) [ISSN 1745-4549] |
DDC Ταξινόμηση | 664.005 (23) |