Food & history (Printed)
Τίτλος | Food & history. |
Συντομογραφία | Food hist. (Print.) |
ISSN | 1780-3187 |
Έτη έκδοσης | 2003- |
Γλώσσα | Αγγλική |
Χώρα | Βέλγιο |
Άλλη έκδοση σε διαφορετικό μέσο | Food & history (Online) [ISSN 2034-2101] |
Τίτλος | Food & history. |
Τίτλος κλειδί | Food & history (Printed) |
Συντομογραφία | Food hist. (Print.) |
Τμήμα τίτλου | Food and history |
ISSN | 1780-3187 |
Έτη έκδοσης | 2003- |
Δημοσίευση | Turnhout : Brepols |
Πνευματική υπευθυνότητα | EIHA |
EIFH | |
European Institute of Food History | |
Institut européen d'histoire de l'alimentation | |
Γλώσσα | Αγγλική |
Χώρα | Βέλγιο |
Άλλη έκδοση σε διαφορετικό μέσο | Food & history (Online) [ISSN 2034-2101] |
UDC Ταξινόμηση | 641 [curr. ed.] |