Tradizione nella ristorazione italiana. Guida...
Τίτλος | Tradizione nella ristorazione italiana. Guida.. |
Συντομογραφία | Tradiz. ristor. ital., Guida |
ISSN | 1122-3510 |
Έτη έκδοσης | 1992- |
Γλώσσα | Πολλαπλές |
Χώρα | Ιταλία |
Πατρότητα συμπληρώματος | Grand gourment [ISSN 1122-3480] |
Τίτλος | Tradizione nella ristorazione italiana. Guida.. |
Παράλληλος τίτλος | Tradition in gastronomy of Italy |
Traditions in der italienischen Restauration | |
Άλλος τίτλος | Guida O.R.P.I. |
Guida Ordine Ristoratori Professionisti Italiani | |
Τίτλος κλειδί | Tradizione nella ristorazione italiana. Guida... |
Συντομογραφία | Tradiz. ristor. ital., Guida |
ISSN | 1122-3510 |
Έτη έκδοσης | 1992- |
Δημοσίευση | Milano: Electa Einaudi Mondadori |
Πνευματική υπευθυνότητα | O.R.P.I |
Ordine Ristoratori Professionisti italiani | |
Italian guild of professional restaurateurs | |
Orden italienischer Fachrestauranteure | |
Γλώσσα | Πολλαπλές |
Χώρα | Ιταλία |
Πατρότητα συμπληρώματος | Grand gourment [ISSN 1122-3480] |
UDC Ταξινόμηση | 641.5 [curr. ed.] |
Το συγκεκριμένο περιοδικό δεν ανήκει στη συλλογή καμίας βιβλιοθήκης.