Tradizione nella ristorazione italiana. Guida...
 
ΤίτλοςTradizione nella ristorazione italiana. Guida..
ΣυντομογραφίαTradiz. ristor. ital., Guida
ISSN1122-3510
Έτη έκδοσης1992-
ΓλώσσαΠολλαπλές
ΧώραΙταλία
Πατρότητα συμπληρώματοςGrand gourment [ISSN 1122-3480]
ΤίτλοςTradizione nella ristorazione italiana. Guida..
Παράλληλος τίτλοςTradition in gastronomy of Italy
Traditions in der italienischen Restauration
Άλλος τίτλοςGuida O.R.P.I.
Guida Ordine Ristoratori Professionisti Italiani
Τίτλος κλειδίTradizione nella ristorazione italiana. Guida...
ΣυντομογραφίαTradiz. ristor. ital., Guida
ISSN1122-3510
Έτη έκδοσης1992-
ΔημοσίευσηMilano: Electa Einaudi Mondadori
Πνευματική υπευθυνότηταO.R.P.I
Ordine Ristoratori Professionisti italiani
Italian guild of professional restaurateurs
Orden italienischer Fachrestauranteure
ΓλώσσαΠολλαπλές
ΧώραΙταλία
Πατρότητα συμπληρώματοςGrand gourment [ISSN 1122-3480]
UDC Ταξινόμηση641.5 [curr. ed.]
Το συγκεκριμένο περιοδικό δεν ανήκει στη συλλογή καμίας βιβλιοθήκης.