| Τίτλος | Nutrition & food science. |
| Τίτλος κλειδί | Nutrition & food science |
| Συντομογραφία | Nutr. food sci. |
| ISSN | 0034-6659 |
| Έτη έκδοσης | 1971- |
| Δημοσίευση | London : Forbes Publications 1971- |
| Bingley : Emerald |
| Αρίθμηση περιοδικής έκδοσης | Began with: No. 22 (Jan. 1971). |
| Πνευματική υπευθυνότητα | British Nutrition Foundation. |
| Γλώσσα | Αγγλική |
| Χώρα | Ηνωμένο Βασίλειο |
| Συνεχίζει | Review of nutrition and food science [ISSN 0486-6126] |
| Άλλη έκδοση σε διαφορετικό μέσο | Nutrition & food science (Online) [ISSN 1758-6917] |
| DDC Ταξινόμηση | 664 (21) |
