Journal of food biochemistry
| Τίτλος | Journal of food biochemistry. |
| Συντομογραφία | J. food biochem. |
| ISSN | 0145-8884 |
| Έτη έκδοσης | 1977- |
| Γλώσσα | Αγγλική |
| Χώρα | Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής |
| Άλλη έκδοση σε διαφορετικό μέσο | Journal of food biochemistry (Online) [ISSN 1745-4514] |
| Τίτλος | Journal of food biochemistry. |
| Τίτλος καλύμματος | FNP Journal of food biochemistry |
| Τίτλος κλειδί | Journal of food biochemistry |
| Συντομογραφία | J. food biochem. |
| ISSN | 0145-8884 |
| Έτη έκδοσης | 1977- |
| Δημοσίευση | Westport, Conn. : Food & Nutrition Press 1977- |
| Malden, Mass. ; Blackwell | |
| Γλώσσα | Αγγλική |
| Χώρα | Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής |
| Άλλη έκδοση σε διαφορετικό μέσο | Journal of food biochemistry (Online) [ISSN 1745-4514] |
| DDC Ταξινόμηση | 664.024 (21) |