| Τίτλος | Cereal science today. |
| Τίτλος κλειδί | Cereal science today |
| Συντομογραφία | Cereal sci. today |
| ISSN | 0009-0360 |
| Έτη έκδοσης | 1956-1974 |
| Δημοσίευση | [St. Paul, Minn., etc.] American Association of Cereal Chemists |
| Αρίθμηση περιοδικής έκδοσης | v. 1- May 1956- |
| Ceased with 1974. |
| Πνευματική υπευθυνότητα | American Association of Cereal Chemists. |
| Γλώσσα | Αγγλική |
| Χώρα | Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής |
| Σχηματίστηκε από την ένωση των | AACC transactions |
| Cereal news |
| Συνεχίζεται από | Cereal foods world [ISSN 0146-6283] |
| DDC Ταξινόμηση | 641.3/31 |
